gérer et promouvoir le développement d'activités sociales et médico-sociales en matière d'accueil des personnes âgées par la création, l'acquisition ou la prise en gestion d'établissements plus ou moins médicalisés selon qu'ils ont pour vocation d'accueillir des personnes âgées autonomes, en perte d'autonomie ou dépendantes ; ces activités peuvent être conventionnées et donnent alors lieu à un suivi des autorités publiques de tutelle